Documental “el salmón que nos incomoda: Chile en la mundialización”

Crisis de la industria del Salmón también se debatió en FACSO

En concordancia con la apuesta de nuestra unidad académica de realizar actividades que permitan una reflexión crítica sobre el estilo de desarrollo y modernización de nuestro país, se desarrollo en FACSO el pasado 14 de julio la exhibición del documental “el salmón que nos incomoda: Chile en la mundialización”. Con la presencia de la realizadora, Bèatrice Maurines se dio pie a la discusión sobre la salmonicultura en especial de la masiva crisis que enfrenta producto del virus ISA.


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El documental fue realizado por la socióloga y antropóloga francesa Bèatrice Maurines





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Bèatrice Maurines es académica de la Universidad de Lyon 2 Lumière




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Esta actividad se enmarca dentro del ciclo 2009 de las Charlas Bernardo Hamuy del Depto de Sociología de FACSO






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La proyección del documental dio paso al diálogo entre la realizadora, los académicos presentes, jóvenes investigadores de la modernización así como del tema ambiental, además de los aportes de los dirigentes sociales presentes.









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La realizadora, la Prof. Barozet y la estudiante francesa de sociología de intercambio en FACSO por el Convenio existente.

Se desarrolló en FACSO la proyección del documental “el salmón que nos incomoda: Chile en la mundialización” de la socióloga y antropóloga francesa Bèatrice Maurines. La exhibición y posterior discusión de este audiovisual se realizó en el contexto de del ciclo 2009 de Charlas Bernardo Hamuy del Depto. de Sociología nuestra Facultad. La Prof. Emmanuelle Barozet fue la anfitriona de esta actividad que contó con la presencia de algunos de los dirigentes sociales entrevistados, así como integrantes de nuestra comunidad universitaria que profundizan estos temas.

Desde hace 15 años que Bèatrice Maurines, académica de la Universidad de Lyon 2 Lumière visitaba y estudiaba las caletas chilotas. Interesada en el desarrollo local y especializada en la sociología del trabajo fue observando los cambios que ha venido sufriendo la isla grande, y el sur de Chile en general, con lo que ella ha catalogado “la llegada de una especie no nativa”. Así, en el intervalo de sus visitas a terreno fue testigo de cómo fue tomando cuerpo la instalación de la industria salmonera internacional que en menos de dos décadas transformó a Chile en el segundo productor mundial. 

En el 2006 decidió tomar una cámara para documentar lo que observaba y explicar a otros su investigación. En las imágenes se ven pocas salmoneras y sus jaulas, pues las empresas no accedieron a dar entrevistas; pero se puede captar las percepciones y los argumentos de personas como Héctor Kol un biólogo que vive en Chiloé y ha sido testigo de las consecuencias ambientales y sociales de la industria salmonera. El documental también registra el testimonio de Cosme Caracciolo, Secretario General de CONAPACH, Confederación Nacional de Pescadores artesanales, quien asistió a la proyección y, al igual que Kol, sostuvo que la producción intensiva del salmón no es compatible ni con el turismo ni con la pesca artesanal. Uno de los hechos que quedó constatado en la cinta, es el impacto que ha tenido en la cantidad de peces en el mar los antibióticos que les dan a los salmones, así como el procesamiento de cardúmenes para elaborar harina de pescado para alimentarlos.

El video recoge los argumentos y análisis de los especialistas de diversas ONG en Chile, que según comentó Maurines, a diferencia de Francia trabajan tanto el tema laboral como el ambiental. De esta manera fueron entrevistados especialistas de Fundación Terram, Oceana, OXFAM y Ecoceanos, así como personeros de la Dirección del Trabajo.

En 56 minutos se condensa el seguimiento hecho por Bèatrice Maurines entre el 2006 y el 2008 a la industria del salmón en la X y XI región de nuestro país, sin alcanzar a dar cuenta de la actual contingencia que enfrenta el sector por la Anemia Infecciosa del Salmón (ISA) que ha significado masivas pérdidas económicas y los consiguientes despidos; aumentando el daño socioambiental en la zona. A pesar de ello, el documental que se constituye como un insumo de su investigación en Chile muestra desde distintas aristas el conflicto.

En la muestra de este video en FACSO realizada el pasado martes 14 de julio, asistió el Prof. Miguel Urrutia del Departamento de Sociología; Bárbara Morales, Coordinadora Ejecutiva Diplomado de Extensión Gestión Socioambiental, Complejidad y Sustentabilidad, además de estudiantes de la Facultad que intervinieron interesados tanto por la temática como por la metodología investigativa.
La prof. Bèatrice Maurines ya había visitado anteriormente nuestra Facultad en el año 2007 con motivo de la firma entre FACSO y la Facultad de Sociología y Antropología de la Universidad de Lyon 2 Lumière. Producto de este acuerdo actualmente hay una estudiante cursando la carrera de sociología, alumna que también se hizo parte del debate.

María José Martínez P
Comunicaciones FACSO
Lunes 27 de julio de  2009

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